¿Las bananas y la dieta van de la mano? Muchos creen que esta fruta es demasiado calórica, por lo tanto contraindicada si se quiere adelgazar, pero ¿realmente es así?
Le preguntamos a la nutricionista, que nos ayudó a desmentir este falso mito y rehabilitar el banano, snack nutritivo rico en beneficios, ideal también para una dieta.
Plátanos: todos los beneficios del potasio y más
¿Siempre te sientes cansado y agotado? Además de beber más agua, trate de comer alimentos ricos en potasio como el plátano, que te proporciona unos ben 400 mg por 100 g.
“Los plátanos tienen un alto contenido de potasio”, explica Luca Piretta, nutricionista, “un mineral que nuestro cuerpo tiende a perder con el sudor y que, en cambio, es importante reponer, porque es esencial para la conducción nerviosa y el funcionamiento del corazón”.
Pero este no es el único efecto beneficioso de los plátanos. Descubramos las más importantes.
Anti-envejecimiento y anti-colesterol
Los plátanos te ayudan a mantenerte joven gracias a antioxidantes como polifenoles y fitoesteroles, que contrarrestan la acción de los radicales libres y protegen el organismo del envejecimiento, aportando además firmeza y flexibilidad a la piel. Los fitoesteroles también tienen el beneficio adicional de ayudarlo mantener los niveles de colesterol en la sangre bajo control, porque reducen su absorción en el intestino.
Aliado del buen humor
El plátano contiene el triptófano, sustancia capaz de aumentar el nivel de serotonina, elhormona de la felicidad, regulando el estado de ánimo, mejorando el equilibrio del sistema nervioso y favoreciendo la relajación. El consumo de plátanos, ricos en potasio, también es un aliado contra el estrésDe hecho, cuando estamos estresados, nuestra tasa metabólica aumenta y los niveles de potasio se reducen. El plátano, gracias a la riqueza de esta sal mineral, te permite recargar cuando un evento estresante te pone a prueba.
Una mente ágil y adiós a la retención de líquidos
El potasio ayuda a la memoria haciendo que tu mente sea más activa, es un excelente aliado para contrarrestar la retención de agua y, junto con el magnesio, ayuda prevenir calambres y por ello se recomienda para deportistas, niños y ancianos.
Contra la acidez estomacal
Si sufres de reflujo o gastritis, entonces recuerda que esta fruta, gracias a la alta concentración de fibras, es ideal: su pulpa es una emoliente natural capaz de calmar la acidez estomacal.
Plátanos sí, aunque estés a dieta
Por eso es importante no renunciar a los plátanos creyendo que son demasiado calóricos: con los tuyos Calorías 65 cada 100 gramos, se confirma bocadillo ideal incluso si estás a dieta.
"En un dieta bajas en calorías -explica la Dra. Piretta- “se pueden comer plátanos aunque son más calóricos que otras frutas, porque son ricos en azúcares simples. Sin embargo, deben equilibrarse correctamente con el resto de la dieta. Tienen un alto índice de saciedad, son ricas en azúcares y por ello pueden ser una excelente alternativa a los dulces, con menos calorías que los helados”.
Puede comer plátanos simples como refrigerio, pero también utilícelos para preparar deliciosos batidos o tazones de yogur y frutas para disfrutar de un desayuno energizante. Intentalo licuado de plátano e higos de OnlyBelleza o la nuestra tazón de batido con yogur griego, plátanos, frambuesas y avena!
O, para un postre ligero, nutritivo y naturalmente goloso, prepare el pan de banana por OnlyBelleza!
