El té caliente es la bebida de invierno por excelencia, a menudo acompañado de galletas y bollería. Nuestro Galletas de té en la versión ligera pueden satisfacer diferentes necesidades y gustos. Perfectos también para el desayuno o como merienda, puedes prepararlos de forma rápida y sencilla, eligiendo ingredientes genuinos y bajos en calorías. Casi todas las recetas, a excepción de las galletas de jengibre, son sin lactosa, por lo que también son adecuadas si eres intolerante a la leche o a las proteínas de la leche. ¡Hazlos para asegurar el sabor y la energía!
como recuerda Luca Piretta, nutricionista, si estás a dieta, gratificarte de vez en cuando es importante para afrontar con serenidad tu camino hacia la recuperación de la forma.
Una forma de conciliar todo es elegir una dulce luz, como las galletas de té que te ofrecemos en nuestra galería.
Si no sabes cómo ingresar al galletas en la dieta, sigue los consejos de nuestro nutricionista, Luca Piretta (SISA) para saber cuántas galletas puedes desayunar o merendar.
Galletas de té de OnlyBelleza
Las galletas de té de OnlyBelleza son sencillas de preparar, bajas en calorías, pero también sabrosas.
Se elaboran con ingredientes como:
- avena: cereal entre los más ricos en proteínas vegetales y con propiedades diuréticas y laxantes.
- Harina Kamut: rico en vitaminas, sales minerales y fibras, y otras harinas integrales, excelente para despertar el intestino perezoso.
- Alternativas al azúcar, Como el stevia, edulcorante natural bajo en calorías, o plátano maduro, que triturado en la masa, hace que las galletas sean sabrosas y agradablemente delicadas.
- Semilla de lino: rico en Omega 3
- sésamo: fuente de vitaminas B.
Galletas de té ligeras: cómo reemplazar los huevos
Una curiosidad las semillas de lino pueden reemplazar los huevos en la preparación de pasteles, muffins e incluso galletas.
Basta con poner 30 gramos de semillas de lino en 200 ml de agua ya hirviendo, dejar cocer a fuego lento durante 5 minutos y luego dejar reposar durante una hora aproximadamente. Escurra las semillas de lino y use el líquido gelatinoso en lugar de los huevos en esta proporción: 3 cucharadas por cada huevo a reemplazar.
Galletas para el té a dieta: 8 recetas ligeras
1 - Galletas de chocolate ligeras sin lactosa
En nuestra receta no hay leche, pero solo huevos y harina como ingredientes básicos, por lo que también son adecuados para quien es intolerancia a la lactosa o proteínas de la leche.
Calorías totales: 1567 kcal / Calorías por ración (2 galletas): 175 kcal.
Ingredientes para 18 galletas:
- 170 g de harina 00
- 1 huevo
- 30 g de cacao amargo
- 100 g de azúcar
- 45 ml de aceite de maíz, girasol o arroz
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- sal al gusto
Descubre cómo preparar el galletas de chocolate ligeras.
2 - Galletas de sésamo sin lactosa
Las galletas de sésamo son muy digeribles y ligeras porque completamente libre de lactosa. La mantequilla, presente en la receta original (Reginelle Palermitane), ha sido sustituida por aceite de coco.
Un truco que asegura sabor y suavidad a la receta y que permite que incluso aquellos que son intolerantes a la leche puedan consumir estas galletas sin problemas.
Calorías totales: 1975 kcal / Calorías por galleta: 79 kcal.
Ingredientes para 25 galletas:
- 110 g de harina de arroz muy fina
- 125 g de harina de maíz muy fina
- 80 g de aceite de coco
- 70 g de caña de azúcar
- 1 clara de huevo 1 cucharadita de polvo de hornear
- 60 g de semillas de sésamo
- sal al gusto
Descubre cómo preparar el Galletas de sésamo.
3 - Galletas con harina de castañas y stevia
Estas galletas son bajas en grasa y azúcar. Ahí harina de castañas es un excelente ingrediente rico en numerosos beneficios. Usarlo en lugar de la harina tradicional ayuda al cuerpo y le da un sabor más robusto y decidido a tus preparaciones.
ingredientes:
- 200 g de harina de castañas (también puedes usar cualquier otra harina, incluso la 0)
- 1 bolsita de levadura
- 45 g de cacao amargo
- 1 vaso y medio de agua
- 8 g de estevia en polvo
Descubre cómo preparar el galletas con harina de castañas y stevia.
4 - Sémola de coco y limón y bombones de arroz
¡Tan golosos como los chocolates, pero mucho más ligeros! Ideal para acompañar el té de la tarde.
Calorías totales: 2033 Kcal / Calorías por 100 gr: 312 Kcal.
ingredientes
- huevos 2
- 150 g de sémola
- 150 g de harina de arroz
- 100 g de pulpa de manzana
- 100 g de coco rallado
- la ralladura de 1 limón
- 2 cucharadas de miel
- ½ sobre de levadura de vainilla
Descubre cómo preparar bombones de sémola y arroz.
5 - Galletas de semillas de lino
Copos de avena, harina de trigo sarraceno y naranjas: un trío de ingredientes perfecto para deliciosos y auténticos dulces.
Calorías totales: 2000 Kcal / Calorías por 100 g: 300 Kcal.
ingredientes
- 300 g de copos de avena
- 3 cucharadas de jarabe de arce
- 3 cucharadas de semillas de lino
- 2 cucharadas de aceite de maíz
- el jugo de media naranja
- la ralladura de media naranja
- 250 g de harina de trigo sarraceno
- sal al gusto
Descubre cómo preparar el galletas de semillas de lino.
6 - Galletas con pepitas de chocolate
laavena es un cereal rico en propiedades beneficiosas. Es una fuente de carbohidratos de digestión lenta, lo que significa que proporciona energía a largo plazo.
Calorías totales: 1000 kcal / Calorías por 100 g: 270 kcal.
ingredientes
- 150 g de harina de avena
- 150 g de avena
- 1 cucharada de stevia líquida
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de canela en polvo
- 1 huevo
- 2 plátanos maduros, triturados (o uno grande)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de chispas de chocolate amargo
- sal al gusto
Descubre cómo preparar el galletas.
7 - Galletas de té de jengibre
Son muchas las propiedades curativas del jengibre, estas son algunas de ellas:
- realiza funciones gastroprotector;
- es útil contra el gastritis;
- es antioxidante;
- estimula la digestión.
Calorías totales: 1600 Kcal / Calorías por 100 g: 130 Kcal.
ingredientes
- 130 g 00 harina
- 57 g de mantequilla
- 150 g de azúcar
- 1 huevo
- 40 g de melaza
- 1/4 cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 1/4 cucharadita de vainilla
- sal al gusto
- levadura al gusto
Descubre cómo preparar el galletas de jengibre.
8 - Galletas de clementina sin huevo
La mezcla de vitaminas y minerales en la que la clementina es rica la convierte en una poción para la salud. Gracias a Vitamina C que contiene, es muy útil para prevenir la gripe y tratar los primeros síntomas.
Calorías totales: 1600 Kcal / calorías por galleta 80 kcal.
ingredientes
- 250 g de harina tipo 2
- 5 clementina
- la ralladura de un limón sin cera
- 5 cucharadas de jugo de manzana concentrado
- 1 cucharadita de stevia
- 6 cucharadas de aceite de maíz
- medio sobre de crémor tártaro (levadura natural)
- 1 cucharada de harina de coco
- almendras en rodajas al gusto
- chispas de chocolate para decorar al gusto
Descubre cómo preparar el galletas de clementina.
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