A menudo, guiados por la costumbre, olvidamos que hay muchos bebidas alternativas al cafe. Para aquellos que no pueden beberlo, no les gusta o quieren cortarlo, parece espeso encontrar un sustituto natural para el café es un problema, que evita sus efectos negativos pero que mantiene su valor, el de dar al cuerpo y a la mente un estallido de energía.
Bebidas alternativas al café, por qué elegirlas
Hay quienes no lo digieren y quienes no lo aman, y luego están quienes quisieran reducirlo, pero no pueden prescindir de él. En la patria del café, renunciar a él no es fácil. A partir de la mañana, el café suele ser la solución más práctica la necesidad de reactivar rápidamente la mente y el cuerpo.
en realidad de Hay muchas alternativas saludables e incluso beneficiosas al café. Pero, ¿por qué elegir bebidas alternativas? Ahí cafeína puede tener efectos positivos en el físico, pero su abuso también puede tener implicaciones negativas.
Entre sus efectos secundarios más inmediatos se encuentra, por ejemplo, insomnio. De hecho, la cafeína contiene metilxantina, una sustancia que estimula la concentración, disminuye la sensación de fatiga y aumenta la atención, actuando sobre el sistema nervioso central. Pero eso puede causar precisamente el odiado insomnio.
Cafeína, cuáles son las dosis adecuadas y quién debe evitarla
Que es el límite de dosis para evitar el complicaciones relacionadas con el consumo de cafeína? Depende naturalmente de los temas pero, en general, se puede decir que 3-4 tazas de café al día permiten apreciar las cualidades de esta bebida, disfrutando de los efectos positivos ya menudo preventivo contra algunas enfermedades y al mismo tiempo limitando las desfavorables.
A dosis muy altaspor otro lado, la cafeína puede causarlo tachicardia e sobrecargar el sistema cardiovascular. También yo reno se ven afectados por los efectos secundarios de la cafeína.
también deben limitare la cafeina i metabolizadores lentos, mujeres en embarazo e enfermería, pacientes de cirrosis, que sufren de gastritis e úlcera y en general todos aquellos que se ven más afectados por el efecto de la cafeína, como los consumidores no habituales.
Asi que aqui esta 10 alternativas naturales al cafe, que te dará un subidón de energía sin que sientas nostalgia por esta bebida. Para hacerlos te bastará infusionar las hojas o preparados, que puedes encontrar en herbolarios, tiendas ecológicas o supermercados especializados.
Diez alternativas sanas y naturales al café
1 - Alternativas al café, ginseng
El ginseng (150 calorías por cada 100 gramos) es la raíz de una hierba perenne, también llamada "raíz de hombre". Es nativo de China, Corea y las regiones del este de Rusia. Es un remedio natural utilizado tanto como energizante que a medida estimulador del sistema inmunológico. Mejora respuesta del sistema nervioso central, atención, tiempos de reacción y alivia la fatiga. Contiene Vitaminas B y oligoelementos.
Se utiliza en antiterapias naturales. fatiga crónica y contra la disfunción eréctil. Una taza de infusión de ginseng de 20 ml proporciona alrededor de 85 calorías, 4,4 g de grasa, 6,5 g de carbohidratos, 1,5 g de proteína.
Si quieres saber más sobre el ginseng, te recomendamos que leas: Ginseng: propiedades y beneficios de la raíz milenaria.
2 – Matcha molido
Una de las alternativas más saludables y efectivas al uso del café es té matcha. También llamado té verde japonés, contiene una altísima cantidad de antioxidantes, que ralentizan el envejecimiento celular. Es depurativo y ayuda al sistema digestivo..
Gracias a una particular combinación de vitamina B1, B2 y C, beta-caroteno, sales minerales y polifenoles, favores un estado de atención alerta. Además, contribuye a acelera el metabolismo, aumenta la sensación de saciedad y por lo tanto ayuda a la pérdida de peso. No es adecuado para las horas de la tarde porque también contiene cafeína, aunque en cantidades muy limitadas.
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3 - Café de diente de león
El café de diente de león es una preparación muy popular en América del Norte, que se elabora con la raíz de diente de león tostada. Se puede encontrar en la medicina herbal, a menudo mezclado con cebada o achicoria: no contiene cafeina. Tiene un sabor muy similar al café, pero es menos ácido y amargo. También está lleno de Sales minerales como potasio, hierro y calcio. Limpia el hígado y la sangre, tiene capacidad diurética y ayuda a regular el sistema gastrointestinal. A menudo se usa como cura para la anemia y el acne.
Advertencia: si sufres de cálculos renales, gastritis o úlceras lo mejor es evitar el café de diente de león.
Si quieres saber más sobre esta planta, te recomendamos que leas este artículo: Diente de león: la hierba medicinal con mil beneficios.
4 - Café de achicoria
La achicoria no es solo un excelente plato de acompañamiento, o un ingrediente de codiciosos sopas y sopas, pero se puede contar entre las alternativas más válidas al café. Con su raíces secas preparar una infusión para ser filtrada: pero también se puede encontrar en paquetes confeccionados. Tiene muchos efectos beneficiosos: ayuda a la digestión, regula el ritmo cardíaco, desintoxica el hígado. también ayuda reequilibra la flora bacteriana intestinal, mantiene el azúcar en sangre bajo control y combate los radicales libres, ralentizando el envejecimiento celular. Se puede encontrar en herbolarios, tiendas ecológicas o supermercados especializados en forma de hojas, o en versión soluble.
5 – Yerba Mate
La Yerba Mate, a menudo llamado simplemente Mate por nosotros, es una planta originaria de América del Sur: tradicionalmente se bebe en compañía. Contiene matina, una sustancia similar a la cafeína pero sin sus inconvenientes. Esto es Ccapaz de estimular el sistema nervioso central y aumentar la energía. también contiene niveles muy bajos de cafeína.
También tiene propiedades antioxidantes y diuréticas, porque es capaz de aumentar el metabolismo físico: por lo tanto se indica para aquellos que siguen una dieta baja en calorías. Tiene a bada il colesterol, regula la circulación sanguínea y aumenta el suministro de oxígeno al corazón. Contiene vitamina C, vitamina B y vitamina J, también conocida como colina.
Las hojas secas se pueden encontrar en herboristerías y tiendas naturistas.
Si quieres saber más sobre esta planta, te recomendamos que leas este artículo: Yerba mate: propiedades, beneficios, consejos de uso, contraindicaciones.
6 - Hierba de cebada
Se obtiene jugo de hierba de cebada desde el primer brote verde de la planta, y es un auténtico superalimento. es una de las verduras más rico en vitaminas, minerales, aminoácidos esenciales y enzimas del mundo. También contiene clorofila, que constituye fuente de magnesio, característica que le confiere propiedades antibacterianas, desintoxicantes, alcalinizantes e inmunoestimulantes. La clorofila también lo hace particularmente útil para aquellos que sufren de problemas de circulacion. Además de magnesio, es rica en minerales como calcio, cobre, hierro, yodo, fósforo, potasio, selenio y zinc, Pero también vitamina A y vitaminas del grupo B.
7 - Leche Dorada
Il leche dorada, también conocido como leche dorada, es una bebida tibia cuyo ingrediente principal es cúrcuma, una especia con mil virtudes beneficiosas. funciona como antioxidante, ralentizando la acción de los radicales libres, pero también ayuda a la circulación al reducir la inflamación. Es una bebida capaz de mejorar la memoria, reducir el colesterol malo, alivia yo dolor muscular y articular. Finalmente, ayuda a reducir los riesgos de presión arterial alta y una mejorar el sueño
Si quieres saber más sobre esta bebida, te recomendamos leer este artículo: Leche dorada: qué es, por qué es buena y la receta para prepararla en casa
8 - Jugo de trigo
Una bebida muy popular en los Estados Unidos, que se elabora con un mezcla de trigo recién germinado, cebada y espelta. Su consumo garantiza una explosión de energía y ayuda a contrarrestar la fatiga. También otorga una alta resistencia física y mental, aumenta las defensas inmunitarias y depura el organismo.. Es muy útil para solucionar problemas digestivos. Es rica en minerales como zinc, cobre, hierro y magnesio, vitaminas y antioxidantes muy importante para contrarrestar los radicales libres y evitar el envejecimiento celular. Se vende en los supermercados orgánicos en forma de polvo para disolver en agua.
9 – Macas
Conocido como ginseng peruano, maca, cuyo nombre original es Lepidium Meyenii, es una planta originaria de Sudamérica, en uso entre los descendientes de los Incas. Se utiliza su raíz, rica en propiedades beneficiosas pero libre de cafeína y grasas.. Beber una infusión de Maca te permite reequilibrando los sistemas cardiovascular y linfático, ayuda a tonificar los músculos. Aporta energía al organismo cuando sea necesario, en particular cuando estás bajo estrés. Contiene sales minerales como hierro, manganeso, zinc, calcio, fósforo pero también vitamina A, Vitaminas B y vitamina C. Se recomienda en el tratamiento de la anemia, gracias a su capacidad para elevar el nivel de hemoglobina, y por fortalecer el sistema inmunológico.
10 – Chai
También conocido como Masala chai o té chai, es una bebida muy popular en la India, que se puede encontrar en tiendas especializadas o herbolarios. Es un mezcla de té negro y especias como jengibre, semillas de cardamomo verde, anís, canela, semillas de hinojo, pimienta y clavo. También contiene cafeína, en niveles bajos.. tiene importante propiedades depurativas y antiinflamatorias, además de ser una auténtica bomba energética. También es rico en vitamina C, calcio y hierro.
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