Comer sano no significa rendirse dulce: simplemente no te excedas con el caloría e elige los ingredientes correctos para disfrutar de algunos pequeños manjares sin culpa, incluso a dieta.
Postres a dieta: qué son y cuándo comerlos
Pero el riesgo de los que siguen uno dieta para bajar de peso es sentir la falta de una comida agradable y placentera después de un tiempo. Así que para evitar caer demasiadas tentaciones calóricas y poco saludables, la solución es complementar la dieta con un postre ligero.
Por ejemplo, yo se preparan postres ligeros con algunas sustituciones:
- sustituyendo la nata por yogur
- reduciendo las grasas añadidas y prefiriendo las vegetales
- reducción de azúcares añadidos.
De esta manera, tendrás la oportunidad de gratificarnos desde el punto de vista gustativo, sin ir en contra de un exceso calórico. Este postre lo puedes incluir en tu dieta de adelgazamiento, una o dos veces por semana y no más.
Dulces light: cómo integrarlos en tu dieta
Los postres ligeros de OnlyBelleza
Para ello OnlyBelleza ha preparado muchas recetas para ti. dulces ligeros, ligeras y deliciosas propuestas por no más de 300 calorías por porción, a prueba de sabor y a prueba de líneas!
¡Aquí hay algunas muestras! Si eres celíaco y no puedes comer gluten, en el sección celíaca di SoloBelleza encontrar dolci ligero sin gluten, diseñado solo para ti.
Tranquilo: son todas tentaciones que puedes darte un capricho sin riesgo para la báscula!
10 recetas de postres ligeros
1 - Ciambellona con agua
Calorías totales: 3839 kcal / Calorías por ración: 274 kcal
Ingredientes para 14 porciones
- huevos 6
- 300 g de harina 00
- 300 g de azúcar
- 200 g de agua
- 125 g de aceite de semilla
- ralladura de un limón sin tratar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 sobre de levadura.
Descubre cómo preparar el donut al agua.
2 - Tarta de mermelada ligera
Calorías totales: 2900 Kcal / Calorías por ración: 240 Kcal
Ingredientes para 12 raciones (molde de unos 22-24 cm)
- 300 g de harina 00
- 150 g de azúcar
- 50 ml de aceite de maíz
- 130 g de yogur natural bajo en grasas
- 1 yema de huevo
- 300 g de mermelada extra sin azúcar añadido
- ralladura de 1 limón.
Descubre cómo preparar la tarta light.
3 - Yogur de soja casero sin yogurtera
Calorías totales: 352 kcal / caloría por 100 g: 35 Kcal
ingredientes
- 1 litro de leche de soja
- 3 cucharadas colmadas de yogur de soja a temperatura ambiente*
* Elige un yogur con una fecha de caducidad lo más lejana posible, será más rico en fermentos lácticos vivos. Es importante que el yogur no esté frío, sino a temperatura ambiente.
Descubre cómo hacer yogur de soja.
4 – Torta caprese ligera
Calorías totales: 2000 kcal / calorías por 125
Ingredientes para 16 rebanadas:
- 230 g de harina de almendras (o almendras mezcladas en harina)
- 140 g de azúcar
- 110 g de chocolate negro extra
- 100 m de agua caliente
- huevos 4
- 30 ml de aceite de maíz o maní
- 50 g de cacao amargo
- 1 sobre de polvo de hornear.
Descubre cómo preparar la torta caprese ligera.
5 - Tarta de 7 tarros
Calorías totales: 2809 Kcal / Calorías por ración: 200 kcal
Ingredientes (para 14 porciones):
- 1 bote de yogur (125 g)
- 2 botes de harina 00 (140 g)
- 1 bote de fécula de patata (70 g)
- 2 tarros de azúcar (200 g)
- 3 los huevos
- 1 bote de aceite de maní, maíz o arroz (110 ml)
- 1 sobre de polvo de hornear
- una pizca de sal
- 1 limón, use la ralladura de ralladura.
Descubre cómo hacer el pastel de 7 tarros.
6 - Tarta de frutas
Calorías totales: 1994 Kcal / Calorías por ración: 199 kcal
Ingredientes para las personas 10:
Para pastelería brisa
- 2 huevos (140 calorías)
- 70 ml de aceite de semilla
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- un limón rallado
- 200 g de harina (680 calorías).
Para la crema ligera
- un huevo
- 2 cucharadas de azúcar (20 g)
- 30 gr maicena
- 250 ml de leche
- la ralladura de un limón rallado
- una pizca de vainilla.
Para la decoración:
- fruta (piña, fresas, plátano, kiwi, arándanos)
- 10 gramos de gelatina (para usar si quieres conservar la tarta en la nevera unos días).
Descubre cómo hacer la tarta de frutas.
7 - Pastel de chocolate
Calorías totales: 1887 Kcal / Calorías por ración: 157 kcal
Ingredientes para 12 tartaletas:
- 110 g de harina
- 20 g de cacao amargo
- 140 g de azúcar
- 1 cucharadita y media de levadura
- 40 g de mantequilla
- 120 ml de leche
- 1 huevo
- 36 avellanas (40 gramos)
- 1 pizca de sal
Para la salsa:
- leche
- 40 g de chocolate negro.
Descubre cómo hacer el pastel de chocolate.
8 - Budín de limón
Calorías totales: 507 Kcal / Calorías por ración: 101 Kcal
Ingredientes para las personas 5:
- 90 g de azúcar
- 500 ml de agua mineral natural
- 40 g de almidón
- la piel rallada de tres limones orgánicos
- el jugo filtrado de 3 limones
Para decorar:
- hojas de menta al gusto
- yogur griego (opcional)
Descubre cómo hacer budín de limón.
9 - Panna cotta con yogur y frambuesas
Ingredientes para las personas 4:
- 300 ml de yogur entero (sin azúcar)
- 200 ml de leche entera fresca
- 50 g de azúcar glas
- 2 hojas de cola de pescado
- cáscara de limón orgánica
- 200 g de frambuesas
- 40 g de caña de azúcar
- menta qb
Descubre cómo hacer panna cotta de frambuesa.
10 – Perfecto al capuchino
Calorías: 96 kcal por vaso
Ingredientes para las personas 6:
- 300 g de ricotta de vaca
- 1 g de café instantáneo
- 20 g de azúcar glas
- 12 g de copos de chocolate negro (o chispas de chocolate)
- ½ hoja de gelatina
Descubre cómo preparar el parfait de capuccino.
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