Deliciosa fruta de verano y otoño, la uva, por su sabor dulce y su consistencia jugosa, inmediatamente nos hace pensar que no es ideal para quienes quieren mantener una buena forma física. Veamos si ese es el caso.
- ¿Las uvas engordan o adelgazan?
- Cuantas uvas comer para no engordar
- ¿Cuáles son los mejores momentos para comer uvas?
Tintas, blancas o negras, las uvas conquistan a todos. Llega a nuestras mesas en verano para alcanzar su máxima difusión en otoño y regalarnos por un rato los sabores y la alegría de la estación calurosa. Sus propiedades son innumerables, pero es opinión generalizada de que engorda. Intentemos aclarar esto.
¿Las uvas engordan o adelgazan?
Estamos erróneamente convencidos de que uvas y adelgazamiento no se llevan bien, sino al contrario las uvas ayudan a adelgazar por diferentes razones. En primer lugar, es rico en vitaminas y sales minerales y tiene propiedades beneficiosas para los sistemas cardiovascular y gastrointestinal.
La piel de las uvas rojas, de hecho, contiene numerosos polifenoles (entre ellos el resveratrol), es decir, moléculas antioxidantes y antiinflamatorias que protegen nuestras células del daño oxidativo.
Es un fruta baja en calorías ya que 100 g de uvas producen 65 kcal y además tiene un buen contenido en fibras que ayudan a que nuestro intestino encuentre regularidad. Al estar compuestas de alrededor de 70 a 80% de agua, las uvas tienen una notable poder hidratante, así como diurético.
comer uvas, de hecho, también ayudará a quienes siguen una dieta baja en calorías a contener el hambre comprando un sensación de plenitud y mejorará la hidratación de los tejidos. El resveratrol contenido en las uvas les otorga no solo propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, sino también la capacidad de inducir la pérdida de peso y para reducir los niveles de grasa en la sangre.
Además, con su efecto drenante, ayuda a contrarrestar la retención de agua y por lo tanto a eliminar el exceso de líquidos. Su consumo regular, por tanto, puede ser útil en un programa de adelgazamiento, siempre asociado a una actividad física regular y a una dieta sana y equilibrada.
Gracias a las vitaminas A, B1, B2, B6 y C y a minerales como el hierro, el magnesio, el potasio y el zinc, la uva también es muy adecuada para incluirla en la dieta de deportistas o personas que practican actividad física con la intención de mantenerse en forma. o perder unos kilos de más. Los azúcares que contiene también aportan energía inmediatamente disponible. De hecho, las uvas también se utilizan para la producción de azúcar de uva, una mezcla de monosacáridos (principalmente fructosa y glucosa) que se utiliza como edulcorante.
¿Cuántas uvas hay que comer para mantener la figura?
Beneficiarse de los efectos adelgazantes de la uva no debemos comer cantidades exageradas. Un pequeño grupo de Aproximadamente 100 g de hecho, satisfará las necesidades de una comida o un desayuno, acompañado en este caso de copos de avena y yogur blanco desnatado, o, para los que prefieran un desayuno salado, pan integra.
Por lo tanto, es posible comer un pequeño racimo de uvas incluso todos los días cuando está en temporada, pero tenga cuidado de no consumir otras frutas muy azucaradas, como higos o caquis, en el mismo día. Como con todos los alimentos, exceder en cantidades está contraindicado, tanto porque en grandes dosis ciertamente no ayudará a perder peso, como porque puede tener efectos nocivos, especialmente para quienes sufren de hiperglucemia.
Además, con su efecto laxante podría causar consecuencias desagradables, como calambres y distensión abdominal, acumulación de gases intestinales, diarrea. Cualquiera que tenga problemas de colitis, de hecho, tendrá que limitar (¡no eliminar!) el consumo de uvas. Ahora veamos cuáles son los mejores momentos del día para comer uvas y sacarles el máximo partido.
¿Cuáles son los mejores momentos del día para comer uvas?
Al final de la comida está bien. comer uvas en el caso en que se trate de una comida mayoritariamente proteica y no ya rica en hidratos de carbono. En general, el mejor momento para comer uvas, además de un desayuno, es durante el aperitivos a media mañana oa media tarde, para recargar pilas cuando la comida queda lejos pero aún tenemos muchos compromisos que afrontar.
Si aunque comer uvas por la noche, antes de ir a la cama, es una forma de comer algo dulce en lugar de un dulce o el clásico chocolate, entonces anímate también con este hábito, seguro que nuestra línea se beneficiará de ello. ¡También en este caso la consigna es no exagerar!
