Tantos beneficios de la piña están fuera de discusión: es baja en calorías ( 40 cal/100 g), Rico en Vitamina C, tiene importante propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Además, ayuda a la digestión y aporta beneficios para los huesos porque es ricco en manganeso (mineral importante para la estructura ósea y la formación de cartílago).
Dicho esto, comprenderá que no es nuestra intención cuestionar a la piña, una de las frutas exóticas más queridas, y con razón: además de hacerlo bien, tiene un sabor dulce y fresco que gusta a todo el mundo.
Sin embargo, cuando se trata de suministrar, siempre debes prestar atención a noticias falsas que se ejecutan en la red: a menudo, yo falsos mitos que circulan en la web y en las redes sociales se refieren a los alimentos que comemos.
Los productos alimenticios se han convertido en las víctimas predilectas de noticias falsas o medias verdades que, si no revisas, puede afectar incorrectamente sus elecciones y su forma de comer.
Esto también le pasó a la piña, que se ha convertido el tema de varios falsos mitos con respecto a los dos tuyos propiedades beneficiosas para la salud, tanto algunos características generales.
Descubrir todos los beneficios y valores nutricionales de la piña.
1 - La piña quema grasa: fake news
Estas noticias ha estado presente durante años en nuestras mesas, pero ha sido definitivamente desacreditado.
Es una creencia nacida sobre la base de las propiedades de bromelina, una sustancia extraída principalmente de Gambo piña, pero también presente en la pulpa, aunque en menor medida.
Pero investigaciones científicas recientes han definitivamente negado que la bromelina tiene este poder. Favorece la digestión de las proteínas y no la neutralización de calorías y grasas. Por lo tanto, no es cierto que queme grasa sino que ayuda a digerir mejor las proteínas.
2 - La piña es un excelente anticelulítico: cierto
Como todas las frutas ricas en agua, la piña es una drenaje natural y como tal contrarresta la retención de agua y celulitis.
Además, para favorecer la drenaje de líquidos, en la pulpa de la piña también hay ácidos orgánicos: ejercen una eficaz acción diurética, depurando el organismo.
3 - La piña adelgaza: la mitad de la verdad
Si es cierto que la piña no quema grasas, no debemos olvidar que es una fruta preciada para tu bienestar. Y también para la dieta. usted rico en agua, sales minerales, vitaminas y muchas fibras, que te ayudan a sentirte más lleno y más controlar el hambre sientes cuando estás en una dieta para bajar de peso.
La incorporación de la piña en su dieta diaria sin duda es útil para el manteniendo tu linea.
Basta no atribuirle virtudes milagrosas, sino consumirlo junto con otras frutas y verduras. Por cierto, la verdadera pérdida de peso se logra sólo a través de una dieta variada y equilibrada y el adecuado actividad física.
4 - Ayuda a digerir: cierto
Precisamente porque la bromelina favorece la digestión de proteínas, la piña es una fruta que puede ayudar a la digestión. Esta enzima reduce la acidez, favoreciendo y acelerando la digestión de algunos alimentos, en particular pescados, huevos y carnes.
Entonces, comer piña después de una comida tiene un efecto beneficioso sobre el estómago.
5 - La piña se conserva mucho tiempo: fake news
No es del todo cierto que la piña sea una fruta que se conserve mucho tiempo: se debe comer dentro debido giorni se mantenido fuera de la nevera a temperatura ambiente.
En cambio, si lo guardas en el frigorífico, intenta consumirlo en el plazo de una semana como máximo.
6 - El color de la piña indica el nivel de madurez: fake news
No pienses en comprar una piña y madurarla en casa, porque una vez recogido este fruto no continúa su maduración.
La diferencia de color que a menudo se nota, depende del lugar de cultivo y no el grado de madurez. Por lo tanto, una piña verde puede ser tan dulce y madura como una con un color más amarillo o marrón.
7 - No se puede comer piña durante el embarazo: fake news
El mito de la piña como fruta no recomendada para mujeres embarazadas siempre debe atribuirse a la ahora famosa bromelina.
La lógica de esta fake news radica en pensar que, como esta enzima "descompone" las proteínas y el embrión está hecho de proteínas, entonces puede haber pérdidas o interrupción del embarazo.
De hecho, una mujer embarazada debe comer al menos 10 piñas enteras en solo un día para que la bromelina sea vagamente peligrosa en este sentido.
8 – L'ananas madura rápido: fake news
Lo creas o no, una piña tarda casi tres años en madurar.
Este tiempo que se tarda en tener una piña lista para comer, explica en parte el mayor costo de esta fruta que otras.
9 - La piña hace que la carne sea más tierna que la carne: cierto
Una vez más es gracias a la bromelina: dado que descompone las proteínas, también hace que las carnes estén más tiernas.
Así que si te gusta el sabor agridulce, la piña es ideal para preparar asados suaves y sabrosos.
