Desayuno en el bar, cómo hacerlo sin engordar

La el desayuno en la barra es uno de los rituales más queridos por los españoles, porque combina placer y practicidad y, a menudo, también se convierte en un momento de encuentro. Además, empezar el día con amigos, comer un croissant y beber un capuchino, puede darte una gran satisfacción. Sin embargo, al mismo tiempo supone un problema para tu dieta.

De hecho, el las opciones que ofrecen la mayoría de los bares suelen ser muy limitadas, mientras que la alimentación saludable debe ser ante todo variado y equilibrado. No olvide que el desayuno es una comida muy importante en el día y debe entregarse las XNUMX horas. 20% de la energía necesitas pasar el día. Así es es fundamental elegir los alimentos adecuados, que proporcionan una mezcla equilibrada de carbohidratos complejos, proteínas, grasas y azúcares simples.



Entonces, ¿has decidido que nunca, nunca renunciarás a tu bar favorito, pero aún quieres prestar atención a la línea? Entonces, conoce todos los posibles alternativas saludables frente a las propuestas hipercalóricas de la pastelería.

Desayuno en el bar: qué comer

El croissant es una auténtica delicia, pero lamentablemente puede convertirse en un producto muy calórico.

Un croissant vacío (50 g) tiene alrededor de 200 calorías, con la mermelada o crema subimos a unos 230, mentre con chocolate llegamos a 260 calorias.

Además, a menudo el croissant contiene grasas vegetales hidrogenadas, perjudicial para su salud.

Aquellos que no están a dieta pueden disfrutarla fácilmente varias veces a la semana, pero para quienes sigue una dieta baja en calorías sería preferible elegirlo vacío o mignon (o integral sin miel) un par de veces a la semana, renunciando a la barra los otros cinco días y optando por desayuno casero.



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Desayuno en el bar a dieta: qué beber

La leche y el café no son un problema, pero lamentablemente en el bar. la leche entera se usa con frecuencia, para un total de 130 calorías por taza, excluyendo el azúcar: demasiadas para aquellos que quieren perder peso.

En cambio, para los que no tienen que adelgazar no representan un problema, incluso sumado a los del croissant. Otro aspecto no precisamente positivo de la capuchino es su espuma muy querida: cuanto más blanda y espumosa es, más aire contiene, con la desagradable consecuencia de inflar el vientre.

Por eso, especialmente para quienes padecen de colon irritable, sería preferible beber leche, incluso con café, pero evitando la formación de espuma.

Además, una buena práctica es sustituir la leche por yogur natural de vez en cuando, un alimento que se encuentra fácilmente en las barritas y que, además de mantenerte en forma, puede ayudar a mantener sana la flora bacteriana intestinal.

Cuidado con los azúcares

Endulzar el capuchino con un sobre de azúcar en barra 10 gramos añaden 40 calorías a tu desayuno, llevando el maridaje de capuchino y croissant a un total de 370 calorías y más.

El aporte calórico ideal del desayuno debe ser de 300/320 calorías, por lo que es fundamental no añadir azúcar.


Sin embargo, el sabor amargo del café se ve abundantemente mitigado por el azúcar que ya está naturalmente presente en la leche (lactosa).


También puedes pensar en sustituir el azúcar por un edulcorante, preferiblemente natural, gusta stevia, que además tiene cero calorías. O usa fructosa, porque a pesar de tener el mismo aporte calórico que el azúcar, tiene un mayor poder edulcorante, por lo que puedes usar menos, bajando así el conteo de calorías.

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Desayuno en el bar: frutas y zumos de frutas

Desayunar fruta es una gran elección, porque aporta azúcares simples, es de fácil digestión y aporta vitaminas, fibras y minerales.



En la barra se puede optar por beber un zumo de naranja recién exprimido o un extracto de frutas y alternar con una pequeña macedonia de frutas de temporada.

En su lugar, mejor evitar los jugos de frutas, especialmente los envasados ​​que suelen contener demasiada azúcar.

Al final, las reglas para hacer uno los desayunos sanos y equilibrados son pocos y sencillos. Una vez que los haya aprendido, puede elegir libremente su lugar favorito para desayunar sin temor a poner en peligro su dieta.

Desayuno sabroso en el bar

Puedes optar por combinar un zumo o extracto de fruta con pan, mejor integral, y quesos bajos en grasa (ricotta, caciottina, stracchino) o carnes ligeras, como la pechuga de pavo o la bresaola.

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