Su el color se asemeja al del oro. El nombre evoca lugares lejanos y misteriosos. Estamos hablando del aceite de argán, un producto natural con mil usos. Una especie de loción mágica capaz de dar alivio a la piel, rejuvenecer los tejidos y favorecer la desaparición de las arrugas del rostro.
También conocido como aceite marroquí Por su origen, este prodigioso aceite se puede aplicar no solo sobre la piel y el rostro, sino también sobre el cabello para aportarle suavidad y luminosidad.
Gracias a sus propiedades, rico en vitaminas y ácidos grasos esenciales, también se puede utilizar en la mesa para combatir el colesterol y facilitar la eliminación de toxinas.
Incluso los centros de bienestar hacen un amplio uso de él para tratamientos de belleza y masajes corporales y faciales.
Para hacer aceite de argán, lleva más de tres días de trabajo y procede de cultivos protegidos. Así que, si siempre te has preguntado por qué su coste es tan elevado, aquí descubrirás por qué.
¿Qué es el aceite de argán?
Aceite vegetal de argán se obtiene de los granos que crecen en la Argania spinosa, un árbol que se encuentra exclusivamente en la árida llanura de Souss, en el sur de marruecos. De los pueblos indígenas es considerado el árbol de la vida y el procesamiento de sus frutos para la extracción de aceite ha sido transmitido por generaciones.
Su expansión por todo el territorio es posible gracias a los fuertes vientos, pero también al trabajo de las valientes cabras locales que, ávidas de pulpa de argán, suben hasta los 10 metros de altura para comer sus frutos. En cambio, el el núcleo que está dentro es escupido en el suelo favoreciendo así la repoblación de estos extraordinarios árboles.
La reserva donde crece el argán es un área protegida y muy extensa, unas 800 mil hectáreas, y es allí donde sólo se realiza la cosecha realizada por mujeres. Una vendimia totalmente manual que respeta la maduración y caída natural del fruto del árbol.
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transformación
El fruto es una baya verde, parece una aceituna pero es mas grande Una vez limpio de la pulpa, de la que se alimentan los animales, se tritura el hueso con dos piedras para extraer las almendras.
Después de secarse a temperatura ambiente, se muelen a mano o a mano exprimido mecánico para obtener una pasta que se transformará en aceite. Según el tipo de tueste, el aceite se puede utilizar con fines cosméticos o alimentarios.
Se necesitan más de tres días de trabajo y cien kilos de fruta para obtener un solo litro de aceite.
Por eso el aceite de argán, siempre utilizado en la medicina tradicional y la cocina por sus extraordinarias propiedades, es considerado uno de los aceites más raros del mundo.
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- Aceite de argán, 100% puro, refinado. País de origen: Marruecos. Ligero olor a aceite.
- Este preciado aceite contiene ácidos grasos esenciales que son excelentes para la piel y vitamina E natural....
Aceite de argán: propiedades y valores nutricionales
La complejidad de la artesanía para la producción del aceite de argán ciertamente justifica su valor económico, pero lo que lo hace verdaderamente especial para industrias cosméticas y alimentarias son sus valiosas propiedades.
Mientras tanto, el proceso de tostado natural, lo que le confiere un aroma tostado y un sabor que recuerda a las avellanas, y conserva sus características.
Mientras que desde un punto de vista químico el aceite de argán 100% puro representa una fórmula tan rica y completa que resulta irreproducible en el laboratorio.
El compuesto está formado en un 99% por acilglicéridos, es decir triglicéridos divididos en ácidos grasos saturados, monoinsaturados y poliinsaturados como el omega 6. Por otro lado, el porcentaje de omega 3 es bajo, como es el caso del aceite de oliva. El 1% restante se compone de:
- Caroteno (vitamina A)
- esteroles
- Tocoferoles (vitamina E)
- Polifenoles
- Estereolos
- Alcoholes triterpénicos.
Esta composición rica en antioxidantes y sustancias hidratantes contrarresta la formación de radicales libres, que son los principales causantes del envejecimiento de la piel y promueve la producción de colágeno manteniendo las fibras elásticas.
En cuanto al uso alimentario, 100 g de aceite de argán aportan unas 900 calorías.
Además, se ha demostrado que un pequeño consumo diario de aceite de argán puede tener efectos preventivos contra muchas patologías, Incluyendo:
- Neoplasias colorrectales
- próstata
- Páncreas
- Seno
- Endometrio.
Además, también actúa como antibacteriano, antidiabético y protector del sistema cardiovascular.
Todos los beneficios del aceite de argán
El oro del desierto, otro nombre con el que se define al aceite de argán, se ha utilizado tradicionalmente tanto por vía tópica como por vía oral para mejorar la salud de la piel, el rostro, el cabello y las uñas.
Averigüemos juntos cuáles son los beneficios reales para todo el cuerpo.
Salud de la piel
Los principios activos que componen el aceite de argán forman una poderosa combinación para mejorar la salud de la piel.
Le mujeres marroquíes, que viven prácticamente en el desierto, han utilizado durante mucho tiempo este aceite lleno de antioxidantes para protegerse del sol, de las altas temperaturas y de la arena que arrastra el viento. Esto previene quemaduras e hiperpigmentación.
Lo mismo ocurre en nuestro día a día, donde la piel está sometida a una enorme carga de estrés, contaminantes y continuos cambios climáticos.
Pero una de las razones por las que el aceite de argán es más conocido es su efecto hidratante que da alivio a la piel seca.
Es por eso que a menudo se encuentra en lociones y jabones. Además, la presencia de ácidos grasos insaturados lo convierten en un emoliente natural capaz de mantener la piel flexible y suave. Esta particularidad contribuye a prevenir y tratar las estrías en su fase inicial, cuando aún son rojos y poco profundos.
También hemos dicho que el aceite de argán contiene una gran cantidad de propiedades curativas. Gracias a un efecto antiinflamatorio, se utiliza, por ejemplo, para reducir los síntomas de psoriasis, rosácea y dermatitis atópica, tres enfermedades inflamatorias crónicas de la piel. La investigación ha encontrado que la aplicación tópica de aceite de argán en el área afectada puede ayudar a tratar síntomas como el enrojecimiento y la picazón.
Otro uso tradicional del aceite es la tratamiento de infecciones de la piel por sus propiedades antibacterianas y fungicidas.
Belleza facial
Además de para la piel en general, el aceite de argán es particularmente adecuado para la cara, sometido constantemente a tensiones negativas como la contaminación y el maquillaje. Unas pocas gotas de aceite en tu rutina diaria de belleza sin duda pueden marcar la diferencia.
La presencia de vitaminas y ácidos linoleicos, omega 3 y 6, ayudan a mantener la piel del rostro suave, relajada y menos seca.
Estas propiedades también lo hacen apto para hombres. que después de un afeitado suelen tener enrojecimiento y abrasiones.
Si se usa todos los días, el aceite de argán puede incluso luchar contra el acné, un molesto problema que afecta principalmente a los adolescentes pero del que ni siquiera los adultos son inmunes.
El acné es a menudo el resultado de un exceso de sebo causado por las hormonas y el aceite de argán que tiene. efecto reductor de sebo, es capaz de regular eficazmente su producción, dando a la piel un aspecto más homogéneo y terso. Su versatilidad le permite tratar diferentes tipos de acné y generalmente reducen la oleosidad de la piel.
A todo esto se suma el uso del aceite en tratamientos antienvejecimiento.
De hecho, estudios recientes en mujeres posmenopáusicas han demostrado que una combinación de aceite de argán por vía oral y aplicada localmente conduce a un aumento significativo de la elasticidad de la piel con el consiguiente efecto antienvejecimiento.
La producción de colágeno y la ayuda a contrarrestar la formación de radicales libres hacen del aceite de argán un preciado aliado contra las arrugas.
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Cuidado del cabello
Todas las características vistas hasta ahora hacen que elaceite de argán extremadamente versátil. Desde hace años, por ejemplo, también se ha utilizado mucho para el cuidado del cabello.
Cada vez más nos encontramos con el cabello opaco, sucio y deshidratado incluso después de lavarlo el día anterior. Desafortunadamente, es la consecuencia de un estilo de vida demasiado agitado y de ciudades demasiado contaminadas. Por lo que la solución solo puede ser una adecuada prevención y un cuidado diario con los productos adecuados, lo más naturales posible.
En este sentido, el aceite de argán es sin duda una respuesta válida, ya que actúa no solo sobre el cabello sino también sobre la piel para un tratamiento completo y sin riesgos.
De hecho, los ácidos grasos y la vitamina E son capaces de rejuvenecer la piel y nutrir el cabello para un efecto de fuerza y brillo. Así mismo pueden reparar las puntas.
Bienestar de todo el cuerpo
Los antioxidantes son claramente una fuerza poderosa y la suya combinación con vitamina E presente en el aceite de argán también se puede utilizar para mejorar la salud general del cuerpo. Veamos cómo.
En primer lugar, el aceite se puede aplicar, como una manteca de cacao o un bálsamo, sobre el labios agrietados para activar el proceso de reparación y devolverle suavidad y elasticidad nuevamente.
Entonces, el aceite puro también es útil en caso de contracturas y dolores de los músculosi, porque ayuda a la relajación muscular, además de promover una cicatrización más rápida de heridas y cortes.
En cambio, en invierno, elargán en manos y pies, zonas que con demasiada frecuencia se subestiman, ayuda en la reparación de pequeñas heridas provocadas por el frío, y aplicada sobre las uñas aporta fuerza y nutrición.
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El aceite de argán como alimento
Como elaceite de oliva virgen extra utilizado en nuestras mesas, el del argán se ha utilizado desde siempre en Marruecos para condimentar los platos típicos de la zona. Platos a base de cereales como el pan y el cuscús, o en los postres bereberes.
Las moléculas que componen el aceite son útiles para el buen funcionamiento del organismo, ya que son rico en antioxidantes y grasas buenos que son buenos para el corazón y los vasos sanguíneos.
Un estudio realizado en 2009 y publicado en la revista Metabolism también afirma que el uso diario de aceite de argán puro y crudo es capaz de actuar sobre el metabolismo y reducir la resistencia a la insulina en caso de una dieta demasiado rica en azúcar.
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Cómo usar el aceite de argán
Viene en varias formas: aceite puro, crema, loción, champú, acondicionador, spray y cápsulas.
Y su uso depende del propósito para el que fueron adquiridos. La siguiente lista muestra los principales métodos de uso divididos por tipo de producto.
Aceite puro
Empecemos por el aceite de argán 100% puro para uso cosmético.
Este producto, que especificamos no grasoso, se puede utilizar tanto puro como diluido en agua para:
- Hidratar la piel del cuerpo.
- Masaje después de la ducha sobre la piel aún húmeda
- Fortalecer las cutículas de manos y pies y el cuero cabelludo
- dar brillo al cabello
- Prevención y tratamiento de las estrías incluso en el embarazo
- Tratar enfermedades como la psoriasis y la dermatitis atópica
- Tratar la aparición de hongos en la piel.
Cremas
Otra buena forma de utilizar el argán es la crema que para muchas es más fácil de aplicar.
Hay varios tipos de cremas:
- Cara día y noche
- Anticelulíticos y para masajes corporales
- Post-depilación y post-depilación
- Anti-sebo y anti-rojeces para el rostro
- Cremas específicas para hombre que actúan como desodorante y after shave
- Protectores solares para adultos y niños
- Tratamiento de rojeces en general e infecciones.
Sueros
Un sérum, a diferencia de una crema, es más eficaz porque consigue superar la barrera cutánea y actuar en profundidad. En particular, los sueros a base de aceite de argán pueden realizar muchas funciones:
- antioxidante
- Efecto lifting
- Contra la flacidez de los senos y otros tejidos.
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Champú, acondicionador y mascarillas
A estos productos se les agrega shampoo, acondicionador y mascarillas, los cuales deben ser estrictamente naturales sin la adición de parabenos, alcohol y sles.
Hay productos específicos para la delicada piel de los niños, para combatir la caspa, para el cuidado del cabello masculino, para la mujer, para el cabello más frágil y débil.
Unas pocas gotas son suficientes para ver inmediatamente el efecto anti-frizz y unas pocas semanas para volverse más fuerte y menos propenso a la caída del cabello.
Además, las compresas a base de argán sobre el cabello húmedo le aportan brillo y suavidad.
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Complementos alimenticios y aceite
Finalmente, encontramos el suplementos orales y aceite de argán 100% puro para uso alimentario que, a diferencia del aceite de belleza, tiene un color mas oscuro (marrón), un olor más fuerte y proviene de semillas tostadas.
En cuanto a los suplementos, no están pensados como sustitutos de una dieta variada y equilibrada, sino como una ayuda para el funcionamiento regular del organismo, en la prevención de enfermedades, en el tratamiento de la rosácea y heridas, por ejemplo, actuando a nivel sistémico.
Por lo general vienen en forma de capsulas cuya dosificación varía de una compañía a otra, aunque, en la mayoría de los casos, se recomienda'' tomar al menos 2/3 cápsulas al día después de las comidas.
En cambio, el aceite se puede usar como condimento para ensaladas, pastas y otros cereales o, si se mezcla con almendras picadas y miel, se puede untar en pan o bizcochos.
En este caso, la pasta se llama "amlou", una especie de mantequilla de maní de origen marroquí.
Dado que el argán tiene costos elevados y que además actúa en pequeñas cantidades, para un uso inteligente y sin residuos se aconseja utilizar unos cc para el cuerpo y unas gotas para el rostro, al menos dos veces al día.
Otros productos
Como te habrás dado cuenta, el mundo de productos que gira en torno al aceite de argán es infinito. Además de aceites, cremas, sérums, suplementos y champús, también existen productos para:
- Higiene diaria como gel de ducha y limpiador de manos.
- Cuidado de labios como sticks.
- Hidratación corporal y facial como los geles que, frente a las cremas y los aceites, son más frescos, ligeros y de rápida absorción.
- Refresca el cuerpo con perfumes masculinos y femeninos.
- Inventar.
Dónde encontrar aceite de argán
Encontrar aceite de argán en su fórmula más pura no es tarea fácil. De hecho, existen en el mercado. numerosos productos donde se indica "basado en". Esto significa que realmente podría haber un mínimo porcentaje de aceite en su interior.
Algunos de estos productos tienen una calidad excelente, pero si quieres explotar todo el potencial del aceite de argán siempre es mejor compre el 100% puro.
Para limitar el riesgo de que te engañen, los mejores lugares para comprarlo son sin duda las farmacias o herbolarios, o incluso las tiendas étnicas. Pero ten cuidado. También en estos casos es importante que en la etiqueta sólo se escriba aceite de Argán y nada más.
Desafortunadamente, de hecho, muchas compañías en el frente del paquete escriben las palabras 100% aceite de argán puro, incluso en el reverso, en sus etiquetas, otras sustancias también están claramente indicadas.
Una alternativa válida a las tiendas físicas la representan las online, pertenecientes a marcas conocidas o distribuidores autorizados, donde se indica explícitamente la nomenclatura INCI.
En el caso del aceite de argán encontrará escrito Argania spinosa Kernel oil. Estos sitios suelen ser confiables, pero para mayor seguridad, busque y lea también las reseñas de los compradores.
Efectos secundarios y contraindicaciones.
El aceite de argán generalmente se considera seguro para la mayoría de las personas. Sin embargo, algunos pueden experimentar efectos secundarios menores por su uso.
Aunque se dice que es un producto hipoalergénico por proceder de la fruta de hueso, en realidad podría provocar reacciones en quienes tienen alergias a las nueces. En estas personas, si se usa localmente, podría irritar la piel provocando la formación de erupciones o acné.
Cuando se ingiere por vía oral, el aceite de argán podría causar malestar estomacal y el intestino como náuseas, gases o diarrea. En algunos casos podría generar apetito o manifestaciones cutáneas como erupciones y aparición de acné.
Finalmente, casos raros de:
- confusión
- dificultad para conciliar el sueño
- malesere generale
- inquietud
- depresión.
Por eso, el consejo, antes de empezar a usar aceite de argán de forma continuada, es siempre probarlo en pequeñas dosis tanto a nivel local como sistémico y ver cómo va.
